• Home
  • Vakantie boeken
    • Accommodatie incl. vlucht
    • Accommodaties
    • Hostels
    • Vliegtickets
  • Eilanden
    • Ligging en eilanden
    • Sal
    • Boavista
    • Sao Vicente
    • Santiago
    • Fogo
    • Santo Antao
    • Maio
    • Sao Nicolau
    • Brava
  • Over Kaapverdië
    • Klimaat en weer
    • Geschiedenis
    • Reisinformatie >
      • Praktische informatie
      • Vaccinaties
      • Visum
      • Valuta en geldzaken
      • Vervoer Kaapverdië
      • Kaapverdië ambassade
      • Kaapverdiaanse woorden
    • Cultuur
    • Eten & drinken >
      • Restaurants
      • Lokale specialiteiten
      • Speciale drankjes
      • Grogue alcoholische versnapering
    • Wist je dat…
    • Reisgidsen Kaapverdië
    • Huis kopen in Kaapverdië
  • Activiteiten
    • Bezienswaardigheden
    • Activiteiten per eiland
    • Watersport >
      • Surfen
      • Duiken
      • Snorkelen
      • Vissen
    • Kaapverdië met kinderen
    • Toplijsten >
      • Top-5 stranden
      • 7 natuurlijke zwembaden
      • 7 natuurwonderen Kaapverdië
      • 4 top wandelingen Santo Antao
      • 9 handige en mooie Kaapverdisch Creoolse woorden
  • Ervaringen
    • Ervaringen
    • Reisverslagen
  • Inspiratie & facts

Brinhola Bananenpannenkoekjes

brinhola

Onderdeel van de Kaapverdiaanse keuken zijn Brinhola’s. Dit zijn kleine bananenpannenkoekjes. Heerlijk bij het ontbijt of lunch, als nagerecht of gewoon als tussendoortje. De bananenpannenkoekjes zijn makkelijk te maken en zijn zowel warm als koud erg lekker.🍴Menugang: ontbijt / lunch⏱ Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten brinhola (2-3 personen) 2 grote of 5 kleine ... Lees meer ►

Cachupa

cachupa met ei

Cachupa is het bekendste nationale gerecht van Kaapverdië. De basis van dit gerecht is een stoofpot van bonen, mais en kool en is een makkelijk gerecht.  Het gerecht is ontstaan uit praktische overwegingen en men maakt gebruik van ingrediënten die er op dat moment beschikbaar zijn. Hiermee maken ze een voedselrijke schotel. Op de Kaapverdische eilanden kan je in de meeste ... Lees meer ►

Speciale drankjes Kaapverdië

strela bier kaapverdie

In Kaapverdië kan je heerlijk eten en drinken. Lokale drankjes horen bij Kaapverdië, zowel zonder als met alcohol. Veelal puur natuur en door de mens gemaakt. We hebben onze top-5 lekkerste dranken op een rij gezet. Grogue De nationale sterke drank van Kaapverdië is grogue. Het is een gedistilleerde rum uit suikerriet en bevat een alcoholpercentage van ruim 40%. De ... Lees meer ►

Grogue: de Kaapverdische alcoholische versnapering

grogue flessen kaapverdie

Grogue is de nationale drank van Kaapverdië. Het is een uit suikerriet gedistilleerde rum met een alchoholpercentage van 40%. De geur van de drank doet denken aan warme banaan. Grogue wordt ook wel grogu of grogo genoemd. De ambachtelijke sterke drank hoort bij de Kaapverdianen en wordt tijdens verschillende gelegenheden gedronken. Het goud van Kaapverdië Al direct na ... Lees meer ►

Lokale specialiteiten

tonijn eten

Door de rijke historie is de keuken van Kaapverdië een mix van vooral Afrikaanse en Portugese invloeden. Visliefhebbers doe je een groot plezier met de Kaapverdische keuken. Wat uit het water komt, eet men in Kaapverdië. Tonijn is de nationale vissoort en verschillende heerlijke variaties kun je er vers proeven. Ook bijvoorbeeld kreeft, inktvis, zwaardvis, baars, dorade, ... Lees meer ►

Volgende »
"Kaapverdië één van de beste reisbestemmingen" -National Geographic-
"Stranden en eilanden Kaapverdië
in top-10 ter wereld"
-Lonely Planet-
"Kaapverdië in top-10 ethische
bestemmingen"
-EthicalTraveler.org-

Reistips Kaapverdië

Het weer in Kaapverdië
Ligging en eilanden
Reisverslagen Kaapverdië
Praktische informatie
Reisgidsen Kaapverdië
Inspiratie & Facts

KaapverdieVakantie.net

Over KaapverdieVakantie.net
Vakantie boeken
Goedkoopste vliegtickets Kaapverdië
Vraag advies aan een Kaapverdië reisconsultant
Veel gestelde vragen
Contact

Blijf op de Hoogte!

Wij zijn gepassioneerd over de Kaapverdische eilanden. Altijd zijn wij op zoek naar nieuwe ontdekkingen. Alle bevindingen, reistips én unieke plekjes in Kaapverdië delen we hier op KaapverdieVakantie.net met je. Mis deze niet langer! Blijf op de hoogte van nieuwe berichten via e-mail alert of volg ons op social media...

Facebook KaapverdieVakantie.net Pinterest KaapverdieVakantie.net Email alert KaapverdieVakantie.net
Aanmelden gratis e-mailalert

KaapverdieVakantie.net © 2014–2023, uitgever Wildebeast Media (KvK 55725783) ·
Partners · Disclaimer · Privacy & cookies